Повар

Баку
Полная занятость
9
0
Повар, кондитер
От 1 до 3 лет
700 - 900 ₼
Описание работы
Ресторан Signora Cucina, Бильгя, Амбуран Обеспечение высокого качества и безопасности приготовляемых блюд, а также их соответствие установленным гигиеническим стандартам. Сменный график работы Предоставляется питание и транспорт 1 выходной в неделю
Обязанности
Выполнение поручений начальника отдела

Методы термической обработки различных пищевых продуктов и полуфабрикатов (бланширование, жарка, варка, приготовление на открытом огне, на углях, в духовке и т.д.);

Правила, способы и последовательность операций первичной обработки мяса, рыбы, овощей, круп и других продуктов;

Правила приготовления овощей и овощных блюд;

Кулинарное назначение отдельных пищевых продуктов;

Признаки качества продуктов и способы их определения органолептическими методами;

Назначение оборудования, производственного инвентаря, инструментов, измерительных приборов, посуды, тары, правила их использования и обслуживания; правила приготовления блюд из концентратов;

Правила раздачи блюд массового спроса.
Требования
Обязательное соблюдение правил гигиены

Ответственное отношение к работе

Не допускать задержек заказов

Опыт работы в итальянской кухне

Навыки приготовления горячих блюд и пасты

Опыт работы по профессии повара на производстве и навыки управления командой

Наличие международных дипломов или сертификатов в области кулинарии будет преимуществом

Умение правильно использовать продовольственные и непродовольственные товары, предотвращать порчу продуктов, а также правильно рассчитывать потребности.
Похожие вакансии
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Кондитер
Баку
Готовы подать заявку?
BANE Trading MMC
BANE Trading MMC
Баку
Отрасль
Повар, кондитер
Мин. опыт
От 1 до 3 лет
Количество вакансий
1
Дата публикации
06 апр 2026
Похожие вакансии
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Кондитер
Баку