Полное управление работой кофе-шопа и кондитерской.
Организация и контроль производственных процессов.
Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и мотивация сотрудников.
Контроль качества продукции и сервиса.
Контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов компании.
Анализ продаж и подготовка отчетности.
Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы.
