Помощник повара

Баку
Полная занятость
11
0
Повар, кондитер
От 1 до 3 лет
650 - 700 ₼
Описание работы
Условия работы:

• График работы: 6-дневная рабочая неделя (сокращенный рабочий день)

• Заработная плата: 700 AZN

• Адрес: Ресторан Süfrə
Обязанности
Осуществлять приемку и проверку качества мясной продукции

• Разделывать, отделять от костей и порционировать продукты в соответствии с правилами гигиены

• Контролировать приготовление полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и стандартами

• Осуществлять правильную упаковку и маркировку приготовленных полуфабрикатов

• Контролировать температуру хранения и сроки годности продуктов

• Выполнять ежедневные подготовительные работы в соответствии с указаниями шеф-повара

• Соблюдать санитарно-гигиенические правила на кухне и в производственной зоне

• Минимизировать потери и отходы продукции

• Обеспечивать своевременную подготовку продуктов в соответствии с заказами
Требования
• Навыки разделки и нарезки мяса
• Знание правил приготовления маринадов и полуфабрикатов
• Соблюдение стандартов гигиены и пищевой безопасности
• Безопасное использование производственного оборудования
• Навыки эффективного управления временем
• Умение работать в команде
• Опыт работы в соответствующей сфере
1CRM Hub
У вас есть свой бизнес?

Попробуйте нашу CRM систему для мелкого и среднего бизнеса, с AI аналитикой всего вашего бизнеса бесплатно!

Похожие вакансии
Полная занятость
Помощник повара
Баку
Полная занятость
Помощник повара
Баку
Полная занятость
Повар
Баку
Полная занятость
Повар
Сумгаит
Полная занятость
Повар
Баку