Обеспечивать мойку и дезинфекцию кухонного оборудования;
Поддерживать чистоту и порядок на кухне и в зоне мытья посуды;
Своевременно освобождать мусорные баки и организовывать вывоз отходов;
Правильно использовать чистящие средства и следить за их запасами;
Соблюдать санитарные, гигиенические нормы и правила техники безопасности.