Очистка и мытье посуды в соответствии с установленными стандартами работы.
Очистка и мытье кастрюль, сковородок и другого кухонного инвентаря в соответствии со стандартами работы.
Опустошение мусорных баков согласно графику вывоза отходов.
Строгое соблюдение установленных процедур открытия и закрытия смены в отделе.
Полное понимание и знание всех процедур очистки, правил использования посудомоечной машины и применяемых химических средств.
Бережное использование всего эксплуатационного оборудования и инвентаря для минимизации повреждений и предотвращения поломок.
Оказание помощи в проведении ежеквартальной, полугодовой и ежегодной инвентаризации эксплуатационного оборудования.
