Контроль процесса обеспечения качества продукции, обеспечение соблюдения правил при выполнении процессов
Контроль правильности хранения сырья и готовой продукции на всех этапах производственного процесса, а также в подразделениях предприятия и на складах до момента отправки клиентам
Контроль и обеспечение соблюдения процедур и инструкций, санитарно-гигиенических норм и правил
Проведение проверок по контролю качества и безопасности пищевых продуктов
Оформление соответствующей документации, связанной с Агентством продовольственной безопасности (AQTA)
Регулярная подготовка и представление отчетов о своей деятельности непосредственному руководителю
Информирование непосредственного руководителя о продукции, не соответствующей установленным требованиям.